CONTACT IMPRESSUM HOME  
 
 deutsch
 english
 italiano
 française
 español
 ESSEN & TRINKEN   
   

JUSTE ENTRE-DEUX POUR UNE PETITE FAIM

BOEUF CUIT TRANCHÉ SUR ASSIETTE

AVEC DE LA SALADE ET OIGNONS
(Kaltes Rindfleisch mit Zwiebeln und Kernöl)

(BAGUETTE) CROISSANT GÉANT

AVEC JAMBON, FROMAGE, TOMATES ET SAUCE À LA CIBOULETTE
(Baguette oder Beugel mit Schinken, Käse, Schnittlauchsauce)

(BAGUETTE) CROISSANT GÉANT

AVEC FROMAGE, TOMATES, ÉPINARDS ET SAUCE À LA CIBOULETTE
(Baguette oder Beugel mit Spinat, Käse, Schnittlauchsauce)

... UN PEU PLUS CORSÉ

„RAVIOLIS AUTRICHIEN” FARCIS DE FROMAGE ET FINES HERBES,

AVEC SALADE DE SAISON (Kärntner Kasnudeln mit Saison-Blattsalaten)

POÊLÉE DE BOUDIN

AVEC DES POMMES DE TERRE SAUTÉES ET CHOUCROUTE (Blunzengröstel mit Erdäpfel, Zwiebel, Sauerkraut)

RAGOÛT DE BOEUF GARNI

AVEC SAUCISSE GRILLÉE, POMMES DE TERRE ET RATATOUILLE
(Kesselgulasch, Würstel, Erdäpfel, Gurkerl, Pfefferoni)

GNOCCHI VIENNOIS AUX OEUFS ET SALADE VERTE

(Eiernockerl mit grünem Salat)

RECETTES TYPIQUES „BEISL“

GOULASCH VIENNOISE

AVEC POMMES DE TERRE
(Wiener Gulasch groß mit Erdäpfel)

FOIE DE VEAU GRILLÉ

AVEC SAUCE CALVADOS, RIZ PILAF, PIÈCE DE POMME, COMPOTE D´ AIRELLES ROUGES
(Gegrillte Kalbsleber, Pilawreis. Apfelscheiben, Preiselbeeren)

FOIE DE VEAU PANNÉ

AVEC SALADE DE POMMES DE TERRE VIENNOISE
(Gebackene Kalbs-Leber mit Erdäpfelsalat)

POINTE DE CULOTTE BOUILLIE „TAFELSPITZ“

AVEC SAUCE À LA CIBOULETTE VIENNOISE, SAUCE RAIFORT AUX POMMES ET POMMES DE TERRE
(Tafelspitz mit Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösti)

RECETTES À LA POÊLE

ESCALOPE DE VEAU PANÉE Á LA „VIENNOISE”

AVEC SALADE DE SAISON
(Kalbswiener mit Saison-Salat)

CôTE DE BOEUF À LA VIENNOISE

AVEC OIGNONS, POMMES DE TERRE
(Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfel und Saisongemüse)

ESCALOPE DE PORC PANÉE

AVEC SALADE DE SAISON (Gebackenes Schnitzel vom Schwein mit Salat)

RAGOÛT DE LENTILLES

AVEC QUENELLES
(Linsengulasch mit Semmelknödel)

... DU GRILL

PLAT POUR 2 PERSONNES

(Grillplatte für 2 od. 1 PAX)
AVEC FILETS, CARRÉ, CÔTELETTES, FILET DE BOEUF, POULET ET DINDE, SERVIS AVEC LÉGUMES PRINTANIERS, FRITTES OU POMMES DE TERRE SAUTÉES, BEURRE AUX FINES HERBES

... VEGETARIEN

ASSIETTE DE SALADES VARIÉES

(Salatteller von Saisonsalaten mit Kresse, Sesam und Kernöl)

FROMAGES ASSORTIS PANNÉS FRITS

AVEC SAUCE À LA CIBOULETTE ET COMPOTE D´AIRELLES
(Gem. gebackener Käse mit Schnittlauchsauce und Preiselbeeren)

ASSIETTE DE LÉGUMES DIVERS

AVEC OEUF AU PLAT ET RATATOUILLE
(Gemüseplatte mit Spiegelei und Erdäpfel)

FEUILLETÉ AU LÉGUMES DIVERS

AVEC MARINADE ET POMMES DE TERRE CUITES
(Gemüsestrudel mit Kräutersauce, Erdäpfel)

LES POISSONS

SOLE POÊLÉE

AVEC POMMES DE TERRE AU PERSIL ET SALADE DE SAISON
(Gebratene Scholle, Petersilerdäpfel, Blattsalate)

LOUP DE MER EN ESCALOPE

AVEC SALADE DE POMMES DE TERRE VIENNOISE
(Gebackener Angler mit Erdäpfelsalat)

SALMON GRILLÉ

AVEC POMMES DE TERRE AU PERSIL ET SALADE DE SAISON
(Gebratener Lachs, Petersilerdäpfel, Blattsalate)

DESSERTS TRADITIONNELS

CRÊPES Á LA CONFITURE D´ABRICOTS

(Palatschinken mit Marillenmarmelade)

QUENELLES AU FROMAGE BLANC ENROBÉES

DE BRISURES DE NOISETTES ET SAUCE AUX FRUITS
(Topfenknödel in Nussbrösel mit Fruchtsauce)

CRÊPES FOURRÉES AU CHOCOLAT NOIX

(Palatschinken mit Schokolade, Nüssen und Schlagobers)

QUENELLES FARCIES AU NOUGAT

AVEC SALADE DE FRUITS FRAIS
Nougatknödel mit frischen Beeren)

MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET NOIR

AVEC SALADE DE FRUITS FRAIS
(Dreierlei Schokoladecremen mit frischen Beeren)

BOISSONS

BIERÈS PRESSION

BIÈRE „OTTAKRINGER“

BIÈRE „ZWICKL“

BIERÈS BOUTEILLE

BIÈRE „OTTAKRINGER“

BIÈRE NOIRE „OTTAKRINGER“

BIÈRE SANS ALCOOL „NULL KOMMA JOSEF“

VIN BLANC:

WEISSBURGUNDER

GRÜNER VELTLINER

WELSCHRIESLING

CHARDONNAY

VIN ROUGE:

BLAUFRÄNKISCH

BLAUER PORTUGIESER

ZWEIGELT

ROSÈ

BARRIQUE

ZWEIGELT

LIMO

PEPSI COLA

ALMDUDLER

SEVEN UP ORANGE

EAUX MINÉRALES: GAZEUSE

PLATE

CAFÉ

CAFÉ

CAPUCCINO

TEQUILA Jose Cuervo, WODKA Cosmolova, WODKA Wyborowa, WODKA Smirnoff, WODKA Absolut

COGNAC MARTELL

SERVICE PAS INCLU

   

 

© 2005 Aucon Kunstwerk GmbH

Mordecai J. Elazary and Robert H. Finkelstein, former principals of rolex replica. and seasoned real estate professionals with over 20 years experience, will spearhead The Lawrence Group LLC's midtown location. The two excl0 Fifth Avenue. Over the years, they have successfully rolex replica lease transactions with Walt Disney Company, Grey Advertising, Giorgio Armani Corporation, The Gap, The Limited, Patricof Company, Charles Schwab Co., The Bank of New York, Fendi Stores Inc., Felissimo, The Association of the Bar of the City of rolex replica and the Committee to Protect Journalists. Mr. Elazary and Mr. Finkelstein have also represented numerous law firms and other major corporations. Gene Meer, senior director of Retail Services, Beth Rusoff and June K. Viverito, directors in the Leasing Department, are among the other prominent brokers at The rolex replica. Strategic Alliance Between Fendi PARIS--(BUSINESS WIRE)--Oct. 12, 1999-- LVMH Moet Hennessy Louis Vuitton (NASDAQ: LVMHY), the world's leading luxury products group, today announced that the Fendi family, Prada and LVMH have signed an agreement whereby the Fendi family has agreed to transfer 51% of the group's capital to a new joint venture company, equally owned by LVMH and Prada Holding BV. Following this operation, concluded with the assistance of Goldman Sachs, the Fendi family will retain a significant stake in the business they founded and will continue to fulfill important roles within the Group, with members of the family swiss replica watches as President, General Manager, heads of Product Development, Style and Communications. Fendi, Prada and LVMH are delighted to be able to count on the valuable future involvement of Karl Lagerfeld, who has been instrumental in the success of the Fendi brand over the last 30 years.